Thông báo
của tôiĂn chay, ngoài vấn đề về truyền thống văn hóa tín ngưỡng, thì thời nay ăn chay trở thành xu hướng của những con người tim đến sự bình yên về thân thể lẫn tâm hồn.
Với những tiến bộ khoa học kỹ thuật, công nghệ trong nuôi trồng, chế biến, và giao lưu văn hóa, thương mại hiện nay, văn hóa ăn chay vẫn dễ dàng đảm bảo đạt được tất cả các yếu tố: vị ngon, đủ dưỡng chất, mang lại sức khỏe, sảng khoái tinh thần…
Chúng ta biết rõ những thực phẩm thông thường để chế biến món chay từ tinh bột như gạo, ngũ cốc, khoai, mì,… các chất xơ chủ yếu từ rau của quả… Thì trong thế giới thực vật, có những nguyên liệu đứng đầu bảng về giá trị dinh dưỡng, cung cấp cho con người những khoáng chất, đạm hữu cơ, acid amin, vitamin, … đứng đầu đó là nhân sâm, kế đó là linh chi, rong biển, tảo biển, và hiện nay không khó để có được sản phẩm đông trùng hạ thảo được nuôi cấy trong phòng thì nghiệm, có mức giá giảm hàng chục, lần so với thu hái được ngoài tự nhiên… Hay là những nhóm nấm như bào ngư, kim châm, kim chi… và đặc biệt gần đây xuất hiện nuôi trồng trong nhà kính nấm mối đen.
Ngoài những bữa ăn chay, các dinh dưỡng đến từ nước uống hàng ngày rất quan trọng, để đảm bảo đủ dưỡng chất cho cơ thể khỏe mạnh, dáng đẹp, cân đối, chống lão hóa.
Nước ép trái cây, không sử dụng chất bảo quản, uống tươi nguyên chất hoặc dùng nước cốt chanh, có thể bảo quản trong ngăn mát được cả tuần, cả tháng. Nước uống từ sữa các loại hạt ngũ cốc, như sữa bắp, sữa đậu nành. Và nếu cơ thể cho phép thì rượu vang cũng tuyệt vời cho sức khỏe, và gần đây nhóm tiến sỹ học ở Mỹ về đã nghiên cứu thành công và cho ra đời sản phẩm rượu cao lương không thua gì rượu Kaoling nổi tiếng của Đài loan, nhưng giá đến tay người tiêu dùng đà giảm 5-10 lần so với nhập về từ Đài loan. Nước uống trầm hương, cũng là một lựa chọn tốt cho sức khỏe, và hiện nay công nghệ cấy trầm bằng enzym của kiến đen đã giúp làm ra trầm hương với giá rất hợp lý.
Uống cà phê linh chi hòa tan 4 trong 1 hàng ngày, bổ sung dưỡng chất cho cơ thể và mang lại tinh thần sảng khoái, sức khỏe tốt và phòng ngừa bệnh hiệu quả. Cà phê linh chi dùng sữa không béo và cỏ ngọt, đảm bảo ổn định đường huyết, loại bỏ mỡ máu, phòng ngừa bệnh gout, tiểu đường…
Xem sản phẩm cà phê linh chi.